| |
Любое блюдо, даже классическое, которое готовится ежедневно, можно изменить так, чтобы на праздничном столе оно стало центром внимания. Для этого достаточно добавить в него необычный соус. Не обязательно готовить соус из редкостных продуктов. Некоторые виды соусов можно приготовить из обычных продуктов, которые всегда есть в доме. Например, для приготовления соуса можно использовать лесные орехи. Ореховый соус очень часто используется для японских блюд. Блюда из Японии плотно вошли в обиход европейцев и перестали быть экзотическими. Подать ореховый соус можно практически к любому блюду и способов приготовления таких соусов есть много. Его можно употреблять с листовыми салатами, разнообразными гарнирами, стейком или бифштексом. Чтобы получить более пикантный вкус, лесные орехи можно заменить на грецкие орехи или миндаль. Также для приготовления соуса можно использовать ореховую смесь. Делая соус по одному и тому же рецепту, вы сможете использовать разные виды орехов и тем самым менять вкус соуса на более экзотический.
|
|
