| |
Владельцы ресторанов вынуждены продумывать все до мелочей при открытии своих заведений, чтобы выдержать реальность ресторанного бизнеса, который славится большой конкуренцией. Для завоевания определенной ниши и получения прибыли от нового проекта, необходим хорошо организованный старт. Поэтому рестораторы пытаются привлечь клиентов к новому заведению всевозможными способами. Один из самых действенных - создание привлекательного дизайна ресторана. Опытные рестораторы знают о том, что нужна цельная концепция заведения. Каким бы ни был стиль ресторана, он подразумевает соответствующий дизайн, организацию обслуживания и, конечно, саму кухню. Например, ресторан в английском стиле предусматривает традиционность. В дизайне предусматривается деревянная отделка и мебель, наличие настоящего камина, белые скатерти, фарфоровая посуда с золотой окантовкой. В целом окружающая обстановка в ресторане в английском стиле должна создавать уют, гости должны себя чувствовать умиротворенно. При этом английский стиль предусматривает высокое качество.
|
|
