| |
Отдавая малыша в детский сад, родители переживают о том, чтобы ему нравилось общаться со сверстниками и воспитателями, чтобы он достаточно гулял и, конечно, хорошо питался. Причем еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Многие родители боятся, что их ребенок не захочет есть детсадовскую еду после того разнообразия, которое ему предлагают дома. Но эти опасения чаще всего напрасны, поскольку питание в детских садах сегодня на вполне высоком уровне.
Меню в детских садах разрабатывается с учетом необходимой суточной потребности детей в питательных веществах. Белки, жиры и углеводы должны присутствовать в нужном количестве для обеспечения полноценного развития малыша. Все нормы содержания питательных веществ утверждаются на уровне правительства и отличаются для разных возрастных групп. В каждом саду ведется учет того, что едят дети на завтрак, обед и ужин и потребление определенного продукта должно соответствовать установленной норме.
Вся еда готовится на месте, в специально отведенном для этого пищеблоке. комплексное оснащение столовых в садах должно соответствовать повышенным требованиям к качеству приготовленной пищи и ее безопасности. Естественно каждое блюдо проходит проверку, прежде чем попадет на стол к малышам. Сегодня кухни в детских садах оснащают современным оборудованием, позволяющим получить на выходе продукт высокого качества. Все это необходимо, чтобы малыши могли получать полноценную и сбалансированную пищу, а родители могли не беспокоиться за здоровье своего ребенка.
Если же пищеблок в детском саду не совсем соответствует требуемым нормам, например, оборудование является устаревшим и не отвечает установленным требованиям, а как результат, приготовленная пища тоже может не в полной мере подходить для детского питания, то в таком случае выходом может стать фабрика-кухня. На ней готовятся завтраки, обеды и ужины для нескольких детских садов, которые затем развозятся по адресам. Естественно, в процессе приготовления пищи участвуют специалисты с многолетним опытом работы в сфере детского питания. Такой подход гарантирует, что в разных детских садах города дети получат одинаковое количество питательных веществ, которое не будет зависеть от возможностей каждого отдельно взятого детского сада. Таким образом, если дети ходят в детский сад, то можно быть уверенным в том, что их питание будет качественным и находится под особым надзором взрослых.
|
|
